October 15, 2021

Aeropress Champion 2021

Aeropress Champion 2021
Michael Mayer siegt bei den AeroPress Championships 2021
Mit einem Rekord von 40 Teilnehmern fanden im Rahmen des Vienna Coffee Festivals auch die AeroPress Championships statt. Veranstaltet wurde das Event von Oliver Goetz, Inhaber der bekannten Rösterei ALT WIEN KAFFEE. Die Challenge: Das Event geht über drei Runden, in jeder Runde müssen stets andere Teilnehmer einen von ALT WIEN KAFFEE gerösteten Spezialitätenkaffee in fünf Minuten in der AeroPress zubereiten. Der diesjährige Sieger heißt Michael Mayer und kommt aus dem Speciality Coffee Shop der GOTA Coffee Experts in Wien, wo er seit zwei Jahren beim Geschwisterpaar Markus und Katharina Brun arbeitet. Nun geht seine Rezeptur zum Weltfinale nach Australien, wo er auch international bestehen möchte. Platz 2 ging an Mihnea-Ioan Nicolescu, Platz 3 an Nina Verhoef.
https://kaffeeverband.at/